Как рассказала ректор ЯГТУ Елена Степанова, ярославские ученые выяснили, что растение обладает высокой сахаристостью, которая способствует эффективному сбраживанию растительного сырья в спирт.
- Наши исследования выполнены инициативно, при отсутствии финансирования, однако результаты получили ряд патентов и отображены в публикациях научных журналов. Безусловно, внедрение тех или иных технологий в широкий оборот требует дополнительной проработки, но на сегодняшний день мы добились определенных результатов, - отметила Елена Степанова.
Наверное, кто-то будет разочарован, но спирт из борщевика получается не питьевой, а технический. Его можно использовать как составную часть топлива для двигателей внутреннего сгорания, автомобильных стеклоочистителей и подобных производственных нужд.
Ярославские ученые постарались, чтобы переработка борщевика была безотходной. В ход пошли и жмых, который образуется при пастеризации сока, и эфирные масла, получаемые из семян.
Из жмыха получились древесно-жмыховые пеллеты: их можно использовать в качестве топлива и как корм для водоплавающих птиц. А использование эфирных масел в качестве добавки позволяет получать морозостойкие полимерные композиты для элементов транспортной инфраструктуры в условиях Крайнего Севера.
- Это играет особо важную роль с точки зрения функционирования железнодорожного подвижного состава при температуре до -60 градусов по Цельсию, - пояснил доцент ЯГТУ Александр Павлов.